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江西硕视照明有限公司

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商超照明知识(二)

发表时间:2019-04-29 16:55

商超照明知识(二)



商超设计流程.1

  越来越多的商超,意识到了灯光照明对于商超的重要性。以盒马生鲜为代表的生鲜商场,对于商超的灯光设计规划,更加看重。灯光设计,成为衡量商超能否成功的一个重要标准。

  要想将一个好的商超经营好,一个优秀的商超设计方案在助力企业腾飞中起到了不可磨灭的作用。

超市卖场设计流程:

1.卖场通道设计—如何设计通道引导消费者购物?

2.产品补给线设计—如何设计补给线以提高补给效率?

3.采光设计—如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境?

商超设计十大要素:

照明 动线 色彩 通道 补给线

声音 地板 通风 气味 出路口

照明

商超内的照明非常重要。每一种商场照明系统都应该是有助于完成某种功能。它应引导顾客进入商场,把顾客的注意力吸引到商品上,应能创造舒适的购物环境,刺激顾客购买欲望。满足顾客及服务人员店内店外走动时的安全需要。但是,所有这些功能中,最重要的一个功能应是:通过创造一个合适的照明环境,以尽可能吸引人的方式表现商品。

● 首先,灯光可突显店内所陈列的商品的形状、色彩、质感,吸引路人注意,引导其进入店内。因此卖场灯光的总亮度要高于周围建筑物,以显示明亮、愉快的购物环境。

● 其次,光线可吸引顾客对商品注意力,因此卖场的灯光布置应着重把光束集中照射商品,使之醒目,应在商品陈列摆放位置的上方布置五颜六色的灯光,刺激消费者的购买欲望。

光与色

白炽灯光耀眼而显得热烈,荧光灯柔和,一般商超都是两者并用。从商品色彩来看,冷色(青、紫)用荧光灯较好,暖色(橙、红)用白炽灯更能突出商品的鲜艳。服装、化妆品、蔬菜、水果等使用白炽灯、聚光灯则能很好地突出商品的色彩,创造气氛。

动线

商业空间我们知道不仅要好看,更主要是实用,动线的设计应该是商业空间里最重要的一部分,动线设计包括几个方面:顾客的动线、服务的动线和商品的动线。

空间和空间的序列以及对人流的控制是现代购物中心室内设计的重要环节也是商场设计成功与否的关键,所以说动线的设计往往是最重要的。

色彩

色彩可以对消费者的心情产生影响和冲击。从视觉科学上讲,彩色比黑白色更能刺激视觉神经,因而更能引起消费者的注意。

零售店铺里特别明显:暖色系统的货架,放的是食品;冷色系统的货架,放的是清洁剂;色调高雅、肃静的货架上,放的是化妆用品……这种商品的色彩倾向性,可体现在商品本身、销售包装及其广告上。

通道

超市内通道时所要遵循的原则:

(1)足够的宽  

所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表

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(2)笔直   

通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。   

(3)平坦

(4)少拐角  

事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线,日本超市的商品陈列线相对较短,一般为12米一13米。这种陈列线长短的差异,反映了不同规模面积的超市在布局上的要求

(5)通道上的照度比卖场明亮

通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯;尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。

(6)没有障碍物   

通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象

补给线

1.卖场补给线的选择

(1)卖场与后场距离最短,提高补货便利性

(2)大件或较重产品距离补给线较近,提高便利性

2.补给线的设计

(1)单行线设计,避免过多交叉以提高流动性

(2)补给线的宽度考虑产品的最大包装

(3)补给线的宽度考虑货车的宽度

(4)补给线的水平面与前、后场的水平面一致

(5)前场与后场的衔接处设立间隔

出入口

超市入口设计要点:

超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽,出口相对较窄一些。应根据出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。在入口处为顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人— 3辆(个)/10人的标准配置。

超市出口设计要点:

超市的出口必须与入口分开,出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,共排队付款的顾客选购。

气味

水果店中的气味对于最大限度地创造销售额是非常重要的

巧克力、新鲜面包、桔子、玉米花和咖啡等等。气味对增进人们的愉快心情也会是有帮助的。花店中花卉的气味,化妆品柜台的香味,面包店的饼干、糖果味,蜜饯店的奶糖和硬果味,零售店铺礼品部散发香气的蜡烛,皮革制品部的皮革味,烟草部的烟草味

保持超市无异味,最好的办法就是保持商品新鲜。蔬菜腐烂、肉类变质,都容易产生异味。如果有此类现象发生,一定要及时清除,这不仅是保证超市无异味的需要,更是保持商品质量的需要。

通风

为了保证店内空气清新通畅,冷暖适宜,应采用空气净化措施,加强通风系统的建设。通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源,保证零售店铺内部适宜的空气,一般小型零售店铺多采用这种通风方式。而有条件的现代化大中型零售店铺,在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节设备,用来改善零售店铺内部的环境质量,为顾客提供舒适、清洁的购物环境

零售店铺的空调应遵循舒适性原则,冬季应达到温暖而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则,会对顾客和职员产生不利的影响。如冬季暖气开得很足,顾客从外面进零售店铺都穿着厚厚的棉毛衣,在店内呆不了几分钟都会感到燥热无比,来不及仔细浏览就匆匆离开零售店铺,这无疑会影响零售店铺销售。夏季冷气习习,顾客从炎热的外部世界进入零售店铺,会有乍暖还寒的不适应感,抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状,因此在使用空调时,维持舒适的温度和湿度是至关重要的。

地板

地板在图型设计上有刚、柔两种选择。

以正方形、矩形、多角形等直线条组合为特征的图案,带有阳刚之气,比较适合经营男性商品的零售店铺使用;而圆形、椭圆形、扇形和几何曲线形等曲线组合为特征的图案,带有柔和之气,比较适合经营女性商品的零售店铺使用。

地板的装饰材料,一般有瓷砖、塑胶地砖、石材、木地板以及水泥等,可根据需要选用。主要考虑的因素是零售店铺形象设计的需要、材料的费用大小、材料的优缺点等几个因素

声音

声音的种类和密度可以对超市气氛产生积极作用,也可能产生消极影响。音响可以使顾客感到愉快,也可以使顾客感到不愉快。这里有三类声音:

1、令人不愉快的或难以忍受的音响

会使顾客的神经受到不良刺激,破坏水果店力求营造的的店内气氛,这样噪音通常来自外部或者设备噪音。另一部分噪音会来自水果店内嘈杂的声音,或者来自不适当的音乐使用,例如在青春时装店内的快节奏动感音乐用在水果店就有些不适当,这部分负面影响可以通过识别进行调整和控制。

2、正常的、令人愉快的声音,可以吸引人们对商品的注意。

例如钟表的滴哒声、微风中的钟鸣、立体声收音机以及电视机播放的声音,在各有关的水果店均属于正常声音,确实可以起到吸引顾客的作用。

3、柜台和卖场中的嘈杂声。

这种声音有时被有意送入卖场,它可以分散人的注意力,营造红火的生意场面。

可以考虑用一些音乐效果来抵消这部分嘈杂声。为了给顾客营造舒适的购物氛围,音乐风格应以舒缓为宜。









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